在大城市，标准化配送的连锁火锅虽出品稳定，却少了人情味儿，川渝 “苍蝇馆子” 的烟火气才最抚人心。而《火锅艺术家》就给观众带来了这种独特体验，不少人奔着喜剧天团购票，却被小人物故事和生活情怀深深打动，正如小馆子火锅更令人回味。